Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Ribeauvillé, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Avantages : vous aurez le dimanche et le lundi en congés. Vous travaillerez en horaires continu de 14h à 22h. Missions principales : Service en bar : Accueil et service des clients avec professionnalisme et convivialité. Préparation des boissons (softs, bières, vins, cocktails, etc.). Encaissements et gestion de la caisse. Gestion des stocks et de l'espace bar : Réapprovisionnement des frigos et vérification des dates de péremption (DLC) des produits. Nettoyage régulier des frigos, de la machine à café et des tireuses à bière pour garantir un espace propre et fonctionnel. Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks. Réaliser inventaire à la fin du mois. Gestion de la boutique : Réapprovisionnement des stocks, montage des coffrets cadeaux... Gestion des tarifs et vérification des taux de marge. Encaissement des ventes. Gestion du cash boissons : Vente directe de boissons (softs, eaux PET et verre consigné) aux clients. Prise des commandes, préparation et remise des produits. Petite restauration : Préparation et présentation de planchettes (fromages, charcuteries, etc.) pour l'espace petite restauration. Animation et organisation : Participation active à la mise[...]
